A preocupação com a qualidade dos produtos acontece em todas as etapas de fabricação. As frutas passam por um rigoroso processo de seleção ainda nos pomares das fazendas parceiras, após chegarem na fábrica elas são novamente selecionadas, evitando que qualquer fruta fora de padrão seja processada, depois elas são submetidas a um processo de limpeza e esterilização para remover todas as impurezas presentes em suas superfícies, técnicos qualificados supervisionam esta e as demais etapas do processo: despolpamento, empacotamento e armazenamento em câmaras frias. Todo esse cuidado é para garantir o consumo de um produto final com o mais alto padrão de qualidade por nossos clientes.